TESTIMONI DI “WARUNG DEDENK WONG SEMARANG”
MENU KHAS : SATE SAPI BUMBON KHAS KENDAL !!
TKP : Jl. Dr. Wahidin no. 18A. Dari perempatan Lampu merah Jl. Danau Sentarum 50 m, Ruko pertama kanan jalan.
SATE SAPI BUMBON (24 rb) ini khas Kendal, Barat Kota Semarang, Jawa Tengah. Sate khas ini beraroma rempah tipis dan beberapa bumbu khas nya seperti kayu manis, cengkeh bubuk, kapulaga, dll. Rasa bumbu manis gurih dengan bumbu kacang memanjakan lidah kita. Irisan daging sapi diluluri bumbu sebelum naik ke tungku sate, saat setengah matang diluluri bumbu lagi, dikipas – kipas diatas tungku arang sampai matang. Dan …. satenya EMPUK bingits lho ! inilah NILAI PLUS nya !!
PEPES BANDENG PRESTO 1 Porsi (25 rb), Bisa 1/2 Porsi, Rp. 13 rb. Bumbu Pepes dengan aroma daun kemangi nendang rasanya. Bumbu melumuri daging bandeng presto (duri lunak) di bungkus daun pisang saat mengukusnya, jadi semakin menambah alami cita rasanya. Dan …. ternyata bandengnya buatan sendiri juga !
SAYUR LODEH (Saat ini FREE) jika Order SATE SAPI BUMBON. Harga normal sayur lodeh 5 rb seporsi. Katanya FREE sampai sekitar 10 hari kedepan. Isi sayur lodeh dominan buah nangka dan ada irisan kecil2 daging sapinya …. nikmat
LONTONG (3 rb) atau NASI (4 rb) sebagai menu karbohidratnya.
Ngobrol – ngobrol dengan pemiliknya … ternyata Resep ini didapat dari Ibu Mas Dedenk yang sudah lama sekali menjalankan bisnis catering di Kendal. Secara special Ibunda terbang dari Semarang ke Pontianak mengajarkan resep turun temurun ini …. Sekarang tinggal anda yang membuktikan !
Monggo pinarak untuk sahabat Wiskul Pontianak …terutama yang berasal dari sekitar Kendal dan Semarang … sebagai OBAT KANGEN cita rasa kampung halaman !
JAM BUKA : 11.00 – 21.00 WIB. Hari MINGGU TUTUP ya !
